怎样炖海螺龙骨汤,要不要把海螺的肉挑出来在炖,怎样更补钙一点

作者&投稿:屈吉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
直接炖,很补钙

干海螺肉怎么吃~

第一步,将干海螺肉像泡发干香菇、木耳一样,用水(为节省时间,可用温水)浸泡10~20分钟,泡软后捞出,同时泡海螺的水不必倒掉;
第二步,青椒两只,木耳若干,猪肉100克,三者均切片,海螺肉捞出备用;
第三步,将猪肉、青椒、木耳下锅翻炒,快熟时最后加入海螺肉(以防将海螺肉炒老,发硬无法使用),将泡海螺肉的水加入少许淀粉倒入锅中,待汤汁收尽后盛盘食用即可。

海螺排骨汤如何做 怎么做海螺排骨汤
答:1、主料:海螺1000克。2、辅料:山药30克,枸杞子20克,猪排骨(大排)250克。3、调料:料酒10克,姜10克,盐3克。4、海螺用沸水浸泡,除去头盖和尾肉,捞出洗净后切块。5、枸杞洗净,去杂质,用温水浸泡加软。6、猪...

霸王花雪梨龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:桂圆肉干 一小把 海螺肉 两块 姜 一小块 枸杞 一小把 盐 适量 霸王花雪梨龙骨汤的做法 霸王花干泡发,洗干净。海螺肉干提前一夜泡软。龙骨就是猪尾巴上来那一段骨头。清水浸泡去血水。雪梨用盐或者苏打...

海螺片排骨可以放什么一起炖
答:海螺片可以和排骨在一起炖吃,我们可以加一些花胶,营养价值很高的,一起来看看做法。用料 花胶100克 猪肋骨 300克 螺片 50克 生姜 50克 红枣 2粒 核桃仁 4粒 西洋参 少量 料酒 适量 食盐 适量 做法步骤 1、备齐主...

响螺片如何煲汤
答:以响螺片排骨汤为例。用料:排骨250克;淮山50克;响螺片100克;红枣3颗;枸杞3克;姜2片。做法如下:1、准备好排骨;2、然后枸杞、红枣将其洗净备用;3、响螺片泡发,切块;4、淮山切片段洗净备用;5、排骨洗净飞水...

海底椰响螺乌鸡汤——开胃消滞清热明目
答:1、将海底椰用水洗干净,响螺肉洗净后泡发,南北杏洗净、老姜切片备用,老母鸡整只洗干净不需要切开。2、将龙骨焯水去掉血水,然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中,加入清水(1~1.5升),大火烧开后改用文火...

干海螺片怎样煲汤
答:【海螺猪骨汤】工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:海螺(1000克)辅料:山药(30克) 枸杞子(20克) 猪排骨(大排)(250克)调料:料酒(10克) 姜(10克) 盐(3克)制作工艺 1. 海螺用沸水浸泡,除去头盖和尾肉,捞出洗净后...

海螺怎么吃
答:海螺是一种海产品,可以清炖或者烤制食用。清炖将海螺去壳、清洗干净后,加入清水、姜片、葱段等调料,用小火炖煮1-2小时,直到肉质变软为止。清炖海螺口感鲜嫩,味道鲜美。红烧将海螺去壳、清洗干净后,加入酱油、糖、料酒...

红炖大海螺怎么做?
答:1. 先将海螺去壳取肉,用小刀去净螺肠,用清水把螺肉洗净,用清水煮,再过冷,如果是反复煮三至四次;2. 最后一次水量可少些,并加姜、葱、料酒少许,煮约十分钟,以彻底除去其腥味;3. 先入下水竹篮在炖盅内,才...

海螺怎么煮好吃又简单
答:1、活海螺砸碎后将肉取出洗净备用,马蹄去皮洗净后泡入清水中,鸡爪剪去脚指甲从中间剁开备用。2、取砂锅烧水,将鸡脚放入砂锅中,倒入料酒、水开后去除表面的浮沫杂质、转小火盖上砂锅盖炖制半小时。3、半小时后将海螺...