孕期妈妈应该怎么安排饮食?

作者&投稿:佘穆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

前3月叶酸,中期后补钙(牛奶、钙片、酸奶、奶酪...),每天一个鸡蛋。少盐、少油、低糖、无味精。丰富果蔬,一些经常吃的水果推荐低糖的:苹果、番茄、黄瓜、西柚、猕猴桃、车厘子。高糖水果适量:提子、葡萄、香蕉、榴莲、西瓜。控制淀粉(米饭、面条等)摄入,我基本保持孕期一样饮食,孕妇肥胖的很大原因是饭量的增加,特别是加餐使用饼干等代替。



    怀孕期间,孕妇应保持正常的正餐时间(即早、中、晚餐时间不变),此外,两餐之间可以加一些零食,即能补充营养,又能缓解饥饿。需要注意的是:怀孕早期,即使再吐也要注意摄入营养;怀孕中期,即使再饿也要注意避免摄入太多,控制好体重;而怀孕晚期,即使再难受,也要注意饮食均衡。在安排饮食时间上,孕妈咪可以灵活变通,但最好做到一日三餐按时进食。孕中期晚上可以多吃一点,因为半夜容易饿醒。

    钙能促进骨骼和牙齿的发育,所以要充摄取牛奶、乳制品、小鱼、小虾、海藻等富含钙的食物。由于磷的过度摄取会影响钙的吸收,所以孕期要控制即食面、小点心、清凉饮料、火腿、苏打水的摄取。

    孕期饮食尽量清淡,少盐。控制高热量食物(如可乐、冰淇淋、果汁、巧克力等),刺激性食物少吃。整个孕期所有孕妈妈需要遵守的禁忌的食物是生食和酒精。生食容易携带寄生虫,没有高温处理也容易有细菌,酒精会影响胎儿的发育。其他的根据个人身体情况,遵守医嘱就好。早孕期间每天至少吃8两蔬菜,中晚孕1斤蔬菜,蔬菜的种类最好能有两三种,其中包含2/3的叶菜;以杂粮为主食比较好。另外很多孕妈妈在孕期会喜欢喝粥,如果血糖水平比较高就需要注意了,粥很容易快速升血糖,糊化程度越高的食物升血糖越快。即使没有血糖问题,不是必要情况下可以少吃点粥(什么是必要情况呢,比如除了粥什么东西都不想吃,那就还是吃点粥吧)。

    因为要把血液和氧气输送给胎儿,孕期所需的血液量比孕前高1.5倍,母体没有足够的储藏铁,胎儿会发育迟缓甚至缺氧、早产。所以要多摄取富含铁的食物,如菠菜、猪肝、猪肉、牛肉、鸡肉、小松菜、扁豆、甘蓝、腰豆、空心菜等。

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