十八子菜刀是用什么钢材做?十八子菜刀如何辨别真伪

web.xkyn.net    2020.12.04

  十八子菜刀是用4Cr13MoV马氏体不锈钢制作的。
  在马氏体不锈钢4Cr13,加0.5%Mo(钼)及0.3%V(钒),以提高耐晶间腐蚀。
  4cr13mov详细介绍:
  【特性及适用范围】
  热作模具钢,是不含镍的锤锻模具钢,性能与 5CrNiMo钢接近。适于制作边长≤400mm 的中型锤锻模。
  【4cr13mov化学成份】
  碳 C :0.50~0.60硅 Si:0.25~0.60
  锰 Mn:1.20~1.60硫 S :≤0.030
  磷 P :≤0.030铬 Cr:0.60~0.90
  镍 Ni:允许残余含量≤0.25
  铜 Cu:允许残余含量≤0.30
  钼 Mo:0.15~0.30[1]
  【4cr13mov力学性能】
  硬度 :退火,241~197HB,压痕直径3.9~4.3mm
  热处理规范及金相组织:
  热处理规范:淬火,820~850℃油冷。

我从京东买十八子水果刀18元(去年买的),大前天在淘宝XX十八子企业店买十八子水果刀与多用刀券后共35元昨天收货,二个刀背皆稍粗糙刮手,刀具放平手感与京东买的不同不够平滑,但新刀刚用都锋利,且同样刀与旧刀克数不同,赠刀套样式不同(当然,这个可以不计)立马联系店家退货且同意,但只有德邦肯邮寄14元、今又从京东原买处订了2把刀、心累

1)刀面纹路细致均匀,抛光刀面没有粗纹、花点、斑点等。2)刀体衬线圆滑匀称。3)刃口无毛刺。4)刃口的角度科学合理(片刀为15度角,斩切刀为15-20度角左右,砍骨刀为25度角)。5)刀边圆润光滑。6)刀柄与柄身完全吻合,无凹凸现象。7)刀柄与刀身竖看成一条直线,无左右弯曲现象。8)十八子刀具的选材为3Cr13、7Cr17Mo特种不锈钢以及复合钢为主要材料,含碳量高,能达到所需硬度要求。参考连接:悠悠盟家居生活馆

菜刀啊。不锈钢菜刀啊。十八子就是李姓刀具。他们是专业做厨房用刀的。款式最多,

百度 立浩数控刀具

我家用的是十八子的套刀!

十八子菜刀是用什么钢材做? …… 》 十八子菜刀是用4Cr13MoV马氏体不锈钢制作的. 在马氏体不锈钢4Cr13,加0.5%Mo(钼)及0.3%V(钒),以提高耐晶间腐蚀. 4cr13mov详细介绍: 【特性及适用范围】 热作模具钢,是不含镍的锤锻模具钢,性能与 5CrNiMo钢接近.适于...

打 菜刀用什么钢材较好_ …… 》 现有以下几种钢推荐:1. 三铬钢, 经过油淬火处理后,硬度可达到54-56 HRC.该钢质系列产品特点:锋利、易复磨、不易生锈.2. 四铬钢 ,经加热扩张后加以锻打,硬度可达到56-58HRC.该钢质系列产品特点:更锋利、防锈、具韧性、不易断脆、晶粒更细、易复磨.或413MoV系列锻打钢材 3. 五铬钢, 经过油淬火处理后,硬度可达到58-60HRC.该钢质系列产品特点:更坚硬更锋利、持久、防锈、韧性高.4. 复合钢,通过热处理淬火后,外层由于采用的是低碳不锈钢材料,硬度值较低,一般在HRC48以下.规格有三层、五层复合钢. 复合钢具有复合层保护不易崩口、卷口.

买了把阳江十八子厨房刀,用的钢材是4cr13mov,有谁了解这种钢材?_ …… 》 你好!4Cr13Mov,是不锈钢的一种.楼主想了解该材质的什么?化学成份:碳C:0.36~0.45 硅Si:≤0.60 锰Mn:≤0.80 硫S :≤0.030 磷P :≤0.035 铬Cr:12.00~14.00 镍Ni:允许含有≤0.60 力学性能:硬度:退火:≤201HB;淬火回火:≥50HV 如有疑问,请追问.

十八子作的菜刀什么型号最好_ …… 》 型号:MO717-2 斩切两用型,材质:440#,硬度HRC 61 硬度,防锈性,抗冲击俱佳 可以说这三者就是一把家用好刀的标准 而这把刀则是当中的佼佼者!!

做菜刀最好的钢是啥_ …… 》 做刀要求不2113高,但是要做出好刀要求就高了5261. 钢材一定要具有硬度高 坚韧性好 耐锻打 密度高等特点.4102 目前国内刀具做得比较好的刀厂1653 不锈钢刀 有阳江十八子 小天子 巧媳内妇等 ,老式菜刀 有 国藩聋哑刀厂的炮弹容钢菜刀, 乐山 的乐山李菜刀 等等

十八子作菜刀和邓家刀的菜刀哪个牌子的好用点?_ …… 》 实用也看情况了.如果是要锋利那肯定邓家刀了,传统锻打的,钢材经过锻打,致密度耐用性都会好很多,他家比较追求极致锋利,所以刃口是非常薄的,比较硬的菜比如大南瓜完全不敢碰.十八子作比叫偏西方,追求美观以及锋利度、防锈、韧性等综合性能.它们是机器冲压,细节处理得很好,如果你是对细节要求高的,那果断选择十八子作.而且耐砍,就算是切片刀,切点稍硬的菜都OK,如果邓家刀直接崩口.所以各有各的好,看你自己选了.会保养,会用刀,就选邓家刀.偶尔下下厨房,对刀子没有太多研究,选十八子作让你省心不少.

十八子的菜刀好还是张小泉的菜刀好?_ …… 》 万年利金门菜刀和张小泉的菜刀价格差不多,万年利金门菜刀的每种菜刀都标有钢材成分,而张小泉的菜刀不标钢材成分

中国驰名商标十八子作菜刀斩切刀多少钱一把_ …… 》 十八子 作斩切刀P22 价格40-50元 凤斩这些在80-150元 其实菜刀是使用产品 ,好用才是硬道理,光好看不中用 也是一堆废铁啊 .好用菜刀的几个特点:1、钢材好 看钢材好不好,很简单 直接在刀身上手指弹一下 听听声音就知道了.声音清脆...

十八子有8cr钢菜刀吗_ …… 》 8cr13含碳量高点,更适合;7cr17是菜刀级的刃材,只是防锈性能突出,但很难出刃.图上的这把即使8cr13,零售价也应该在50以内,批发价也就30不到.网上十八子的v金和山特维克系列单刀才200.重庆手工锻打的品牌只有龙水和邓家刀.李培德纯粹是滥竽充数,也算是个牌子?

十八子不锈钢刀什么材质 …… 》 Cr14N、3Cr13(420j2)、4Cr13MoV、5Cr15MoV、6Cr13、7Cr17Mo(440A)、8Cr13MoV(440B)、9Cr18Mo(440C)、9Cr15MoVCo等马氏体不锈钢