带鱼有什么营养?吃带鱼对人体有什么好处和坏处?每日应补充多少? 带鱼有何营养价值?

作者&投稿:支冉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
3. 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;
4. 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
一般人群均能食用
1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用;
2. 带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

  带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。
  提示:带鱼腥气较重,宜红烧,糖醋;鲜带鱼与木瓜同食,对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。

没有鳞片的鱼类尽量少吃一点....特别是女人.......带鱼吃多了会白带增多.........可是可以适当的吃..也不是说不能吃..........

吃带鱼对人身体有什么好处吗~

  营养价值带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂, 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。

每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素a、b1、b2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。煎、炸、炖都好吃,以自己的口味。

带鱼的营养价值及功效是什么?
答:功效:带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造...

野生的黄花鱼和带鱼哪个有营养有来医生讲一讲
答:由于带鱼中含有人体所需的各种矿物质以及维生素,所以带鱼是老人、儿童以及孕妇的理想滋补品,特别适合气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。孕妇食用带鱼有利于腹中胎儿的脑组织发育,少儿食用带...

带鱼被誉为血管清道夫,它真的实至名归吗?
答:带鱼是血管的清道夫,实至名归,因为带鱼作为一种深海鱼,身体中富含非常丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,这些能够有效的降低人体内的胆固醇,对人体的心脑血管具有非常大的好处,除此之外,带鱼还能够控制其他的一些疾病,对人体...

吃带鱼有什么益处和坏处?
答:一、好处:带鱼性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。二、坏处 带鱼多食容易动风发疥,...

带鱼的营养价值
答:带鱼是一种营养丰富的鱼类,具有多种保健功效。下面就让我们来了解一下带鱼的营养价值吧。降低胆固醇带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。裂抗癌成分带鱼全身的鳞和银白色油脂...

带鱼的营养价值及功效是什么?
答:1、不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,使头发乌黑光亮,是难得的美容秀发产品。2、卵磷脂。可减少细胞的死亡率,能使大脑延缓衰老,被誉为能使人返老还童的魔力食品。3...

带鱼的营养价值有哪些 带鱼不能和什么一起吃
答:可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 带鱼的营养价值 1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有...

食用带鱼对身体有哪些好处和坏处?
答:带鱼,又称刀鱼、白带鱼,是一种常见的海鱼,以其鲜美的肉质和丰富的营养价值受到人们的喜爱。食用带鱼对身体有诸多好处,但也存在一些潜在的坏处。下面我们将从营养、健康益处和潜在风险三个方面来详细分析食用带鱼的好处和...

带鱼有哪些功效和食疗方法?
答:带鱼 【性味】性温、味甘、咸。【归经】入脾、胃经。【功效】暖胃,补虚、泽肤、通乳。【主治】对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与...

吃鱼补充什么营养,
答:鱼类无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。