鲍鱼有哪些药用价值? 鲍鱼有哪些功效?

作者&投稿:舌茜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鲍鱼,属单壳类软体动物。鲍鱼营养价值很高,肉质脆嫩,味鲜美,含蛋白质40%和相当丰富的脂肪、灰分、碳酸钙、胆壳素等,还含有精氨酸、天门冬氨酸等20多种氨基酸。

鲍壳药材名“石决明”,是名贵药材,是治疗高血压、头晕、青盲内障、坐骨神经痛、外伤出血和各种眼病的良药;还具有滋阴、补肾、平肝、明目、调经、息风、清热、润燥、利肠之功效。

近年来,从鲍鱼的肝和内脏中提取的色素毒素,有较强的抗菌作用。从鲍鱼肉提出粘蛋胶白“鲍灵I”、“鲍灵II”和“馏分物C”可以治疗化脓性链球菌引起的炎症、脊髓灰质炎、流行性感冒、疱疹、角膜炎等疾病。



鲍鱼有什么药用价值?~

鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝、鲥鱼、鱿鱼、海蜇八种海味,因其滋味鲜美、营养价值丰富,而被人们誉为“海产八珍”。
鲍鱼又称九孔鲍。准确地说,它是海洋中的软体动物,应属于海洋中的贝类。
鲍鱼喜欢在水流湍急、海藻丛生的岩礁海底生活,其肉质不但味道鲜美,而且很有药用价值。
鲍鱼肉食用可调经、润燥、利肠,用来治疗大便燥结和女子月经不调,效果很好。
近年来的研究表明,鲍鱼肉和许多软体动物一样,体内存在抗病毒及抗细菌的物质。从鲍鱼肉内提出的馏分物“鲍灵I”,为一种粘蛋白,内含有抗微生物物质。“鲍灵Ⅱ”和“馏分物C”则具有抗病毒和抗细菌的双重性能。“鲍灵I”和“馏分物C”在鼠感染化脓性链球菌时,可以使其死亡率降低27%,对于抗青霉素的金黄色葡萄球菌,在体外和体内均有抑制作用。“鲍灵Ⅱ”和“馏分物C”,在猴的肾组织感染脊髓灰质炎和流行性感冒病毒之后24小时进行处理,可抑制这两种病毒生长的99.9%。“鲍灵Ⅰ”、“鲍灵Ⅱ”及“馏分物C”对单纯疱疹病毒、角膜炎病毒、12型腺病毒也有同样的抑制作用。现在市场上一些海洋营养药物就是选用珍贵的海洋贝类鲍鱼、文蛤为主要原料,采用现代科学方法提取、精制而成的。这种保健药品,含有丰富的核酸类物质(生命基础物质),海洋活性成分,以及人体必须的多种氨基酸、矿物质和微量元素。
鲍鱼的壳在中药上叫作“石决明”、“千里光”。有平肝潜阳、清热明目的功能。将石决明和牡蛎、生地、菊花等药物一起煎服,或将石决明、草决明、杜仲、夏枯草一起煎服,可治疗高血压。如果将石决明煅(放在火里烧,中药的一种制法)至黄红色研末,加田基黄、半边莲捣烂成糊状,外敷与眼疾相反方向的手腕脉搏处,可治疗眼部红肿胀痛。石决明还可以内服治疗夜盲症和白内障。如将石决明煅后研为细粉,撒布于外伤出血处,可以治疗外伤出血。医学上赞扬石决明为“凉肝镇肝之要药”。

鲍鱼并不是一种鱼,而是海螺的近亲,一种贝类。不过它的贝壳很特别,椭圆而扁,像一只大耳朵,因此它的学名按字译就是“海耳”的意思。鲍只有半面壳,别看贝壳的外面黑不溜秋,壳内面却富有五彩斑斓的珍珠层,闪着彩色的珍珠光泽,故有“千里光”的美名,是装饰品及贝雕的极好原料。我国古代称鲍鱼为九孔螺,这是因为其贝壳近边缘外有一排小孔,是呼吸、摄食、排泄、生殖的通道。有的种类恰好有9个开孔,因而得名。鲍壳是中药,又称“石决明”,是明目除热,平肝通淋之效。

鱼的功效和作用,草鱼的功效和作用
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答:黑鱼

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